BE Original – Tradition und Handwerk
Berner Spezialitäten zeugen von jahrhundertealten Traditionen, geprägt vom Zyklus der Jahreszeiten, der Landschaft und vom Leben der Land- und Bergbevölkerung. Der Erfolg von Berner Käsespezialitäten, Fleischwaren oder Gebäck beruht auf ihrer starken geschichtlichen Verwurzelung, die einher geht mit fundiertem handwerklichen Wissen und grossem persönlichen Engagement von Produzenten und Veredler.
 
BE Innovative – Inspiration und Selektion
Berner Hersteller sichern sich mit Innovation den Markt von morgen. Dabei verfolgen sie eine Differenzierungsstrategie. Sie lassen sich von Markttrends und Kundenbedürfnissen inspirieren, wählen geeignete Marktnischen und steigern so die Attraktivität ihres gesamten Sortiments.  
 
BE Fair – Engagement und Wertschätzung
Konsumentinnen und Konsumenten sind bereit, einen fairen Preis für regionale Berner Spezialitäten zu bezahlen. Sie fördern damit eine nachhaltige, umweltfreundliche Lebensmittelproduktion und bringen dem hohen Engagement der Produzenten ihre Wertschätzung entgegen.

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